乡镇食品药品安全工作总结

乡镇食品药品安全工作总结

县食安委：

入汛以来，为有效预防、积极应对和控制可能在汛期发生的重大或突发食品药品安全事故，根据县食安委有关文件精神，现就相关工作总结如下。

一、领导重视、积极布署

为保障人民群众身体健康和生命安全，认真开展汛期食品药品安全检查工作，我镇根据有关文件精神，将此项工作做为一件大事来抓，为保证工作的顺利进行，及时成立了以镇长为组长、分管领导为副组长、相关部门负责人为成员的汛期食品药品安全检查领导小组，建立汛期值班制度，实行带班领导负责制，强化工作职责，落实值班人员，畅通信息渠道，做好应急机制，实行分片包干，专人负责，做到了有领导、有部署、有方案、有检查、并实行统一领导、统一安排、统一实施，为这次食品药品工作奠定了基础。

二、排查隐患，防范食品安全事故发生

重点排查对象集中在学校食堂、副食店、餐饮单位等，严格落实食品采购索证索票制度，防止受污染或被浸泡过的食品及原料、半成品和病、淹死的禽畜及其他不合格食品流入食品生产销售及餐饮服务环节。同时督促餐饮服务经营者和单位食堂加强环境卫生管理，在重新营业前对各类设施设备认真清洗消毒，严防交叉污染，确保不发生群体性食物中毒事件。

三、加强宣传，提高群众食品安全意识水平

通过镇里电子显示屏、发放宣传单等方式，广泛向群众宣传食品药品安全知识，帮助群众了解如何进行洪灾期间自我防护，教育群众不喝生水，不吃被洪水浸泡污染的食品药品，不吃来源和死因不明的禽畜产品。对能够食用的食品如蔬菜、瓜果等，应清洗干净去皮消毒后方可食用，以减少汛期期间食品安全事故的发生。

XX镇人民政府

2021年7月24日